Berikut rangkaian progresnya :

PROSES PEMBUATAN GULA RAFINASI

PENGERTIAN GULA RAFINASI 

Kata Rafinasi di ambil dari kata refinery artinya menyulin, meyaring, dan membersihkan. Jadi dapat di katakan gula rafinasi yakni gula yang memiliki mutu kemurnian yang sungguh-sungguh tinggi. Bedanya dengan gula lokal merupakan warna gula rafinasi lebih putih dan lebih bersih dan rasanya lebih manis dibandingi dengan gula lokal yang warnanya sedikit kumal dan kecoklatan.

Dengan cara kerja pengolahan gula rafinasi ini sifatnya yakni kontinyu dengan bahan baku raw sugar.  Progres produksi terdiri dari sebagian tahap yakni : penanganan raw sugar, affinasi, kristalisasi, centrifugal, drying,dan packing.

 *    Penanganan Raw Sugar

Raw Sugar di bongkar dari bulk vessel kemudian di bawa dengan drum truck menuju pabrik, sesudah di timbang di weighbridge  raw sugar di lewatkan pada Belt Conveyor dan Bellow Floor Reclaim System yang akan membawa Raw Sugar menuju gedung cara kerja.

Sirkulasi-jenis Raw Sugar

Raw sugar adalah bahan baku  utama gula dalam wujud Kristal dengan ukuran partikel yang bervariasi dan masih banyak mengandung kotoran-kotoran yang terlarut dalam gula hal yang demikian, dengan warna kuning atau  kecoklatan yang belum memenuhi standar industri pangan dan belum sesuai untuk di konsumsi situs sbobet yang bisa dibuka. 

*    Affinasi

Affinasi yakni cara kerja penghilangan pengotor pada permukaan Kristal Raw Sugar dengan metode di bawah ini:

Raw Sugar di campur dengan sirop pekat kemudian di aduk dalam magma mingler untuk membersihkan  permukaan Kristal raw sugar dari pengotor dan lapisan (film molasses ).

Kristal di pisahkan dari sirop dengan metode sentrifugasi, Kristal yang diperoleh di ucap Affined Sugar. Adalah affineed sugar dilarutkan pada  melter dengan memakai sweet water menjadi raw liquor. 

*    Karbonisasi

Karbonisasi yakni cara kerja penghilangan pengotor dalam Raw Liqour di campur dengan susu kapur CaO kemudian di hembuskan dengan gas CO2 dari boiler sehingga menolong endapan hal yang demikian kemudian di saring sehingga menjadikan filtrate yang di ucap Filtrate Liquor. 

*    Filtrasi

Filtrasi yakni cara kerja untuk memisahkan antara endapan dan filtrate yang bersih dalam Carbonated Liquor. Filtrasi yang bersih di ucap dengan Leaf Sludge dip roses kembali pada saringan press untuk memisahkan antara Sweet Water dengan pengotor padat yang di ucap Adalah Cake. 

*    Ion Exchanger Resin (penukaran ion) 

Sesudah cara kerja penangkapan ion warna yang ada dalam Leaf Filtrat sampai di temukan Fine Liqour. Filtrat Liquor berikutnya di lewatkan pada Ion Exchanger Resin (IER) di mana dalam cara kerja ini terjadi pembersihan dari zat pengotor berwarna. Cairan dari cara kerja dekolorisasi berikutnya di lewatkan pada Falling Film Evaporator untuk di pekatkan. 

*      Evaporasi

Sesudah cara kerja penguapan air dalam Fine Liquor yang di lakukan secara berjenjang supaya fokus dan kekentalan yang lebih tinggi yang di ucap thick liquor. 

*    Kristalisasi

Sesudah cara kerja pengkristalan gula (sukrosa) pada thick liquor pada pan kristalisasi dijalankan bertingkat untuk menerima Kristal sebanyak-banyaknya dan menekan kehilangan gula dalam final molasses sekecil-kecilnya. Hasil dari cara kerja krristalisasi di ucap Mascuite , dengan metode: cairan pekat dari cara kerja evaporasi pada cara kerja sebelumya. Pada cara kerja berikutnya di pekatkan lebih lanjut sampai terwujud Kristal gula rafinasi dalam vacuum pan. Sesudah Kristal menempuh ukuran yang di inginkan, cara kerja kristalisasi di hentikan. 

*    Pemutaran Dryer and Coller

Pemutaran adalah komponen dalam tahap cara kerja gula rafinasi, pemutaran di laksanakan dalam centrifugal untuk memisahkan antara Kristal dan larutan.  Kristal gula rafinasi hasil setrifugasi  berikutnya dikeringkan dalam rotary dryer  yang di aliri udara panas lalu Kristal didinginkan dalam rotary cooler.